Comment obtenir une exellente Bièreaubeurre pour vos fêtes ?
Je suis sure que chacun de vous a un jour rêver de gouter cette magnifique boisson connut des sorciers !
Nous avons demandé à madame Gâteaux, pendant des années professeur de pâtisserie auprès de l'école de Magie de Beauxbâtonset présidente de l'Ordre du Boudin, une recette facile et rapide qui ne vous décevra pas. La version traditionnelle, tiede et mousseuse, peut être remplacée, pendant les vacances, par la version estivale, la Bièreaubeurre glacée. Il suffit de mettre le mélange dans le freezer et d'attendre qu'il s'épaississe. PS : La bièreaubeurre n'est pas du tout alcoolisée et ne vous enivrera pas, mais n'en abusez pas : elle est plutôt difficile à digérer !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 litre de lait,
1 quart de litre de crème fraîche,
60g de sucre,
clous de girofles,
1 bâton de vanille,
cannelle en poudre,
4 grosse chopes de bière de préférence en céramique.
Temps de préparation :
10 minutes
Exécution :
Mélanger délicatement le lait, la crème fraîche et le sucre, à la main ou au mixeur.
Lorsque le mélange prend une consistance moelleuse et mousseuse, ajouter la vanille et mettre à chauffer à feu doux, sans faire bouillir.
Quand un parfum caractéristique se répendra dans votre cusine, enlever la préparation du feu, ajouter les clous de girofles et la cannelle, et servir immédiatement dans les chopes. Votre Bièreaubeurre est prête !
PS : Ceci n'est pas une invention c'est une recette véridique trouves dans de sources sures.
BON APPETIT !
Harry Potter
Description :
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Remielle, Posté le dimanche 04 septembre 2011 04:54
Je sais que ce post date mais après tout ^^
Moi je met de la crème frache liquide 30% et je trouve ça super bon même ma mère a aimée donc voilà ♥
PS: J'ai jamais tester avec de la crème épaise car pour une boisson j'ai penser que de la liquide étais la plus évidente.
darkmajin78, Posté le samedi 18 juillet 2009 15:38
il ia a deux autres recette de bieraubeure sur ces deux sites: http://hogwartsworld.oldiblog.com/?page=articles&rub=200936 http://www.gazette-du-sorcier.com/Recette-de-la-bieraubeurre,792...................... pas du tout pareille que celle la
Ginnycmoi, Posté le dimanche 15 mars 2009 11:21
j'ai essayer cette après-midi, et c'est vraiment HORRIBLE !!!
il y a de gros boues de crème fraiche, on dirait du vomie !!!
la texture dans la bouche, c'est vraiment abominable !!!
zyplork, Posté le mercredi 07 janvier 2009 18:31
ouach!
moi je déconseille cette recette... le gout est spécial, c'est beaucoup trop crémeux et ça ne respecte pas l'idée de Rowling ^^
bref, à vos risques et périls
Mimidu42, Posté le dimanche 04 janvier 2009 01:43
serieu jai dej essaye sa vaut p le coup!
lol
Mél, Posté le mardi 10 janvier 2006 09:06
moi g essayai et franchement au bout de 2 gorgé tu sature
je ne voyai pas cet bièrre aussi dence , le seul truc qui la raproche ces le fait qu'elle soit tiède
enfin chaqu'un son truc
lovelyem02, Posté le vendredi 18 novembre 2005 03:14
franchement sa me tente pas trop mdr!!!!
godric-hollow, Posté le jeudi 17 novembre 2005 09:30
aouh tu me l'a pike!!! jev le dire a ma maman d'abord!! mdr
jdeconne. j'espere ke tu vas l'essayer car moi je l'ai essayer et je l'ai trouver tres bonne!!!
Girls-Electriques, Posté le mercredi 04 janvier 2012 05:09
J'ai bien envie de me laisser tenter à cette recette...!